梁平區(qū)食農(nóng)產(chǎn)業(yè)緊扣全區(qū)“15441”戰(zhàn)略部署,以“強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈、集群化發(fā)展、品牌化賦能”為核心思路,以發(fā)展“梁平良品”休閑食品為重要方向,立足梁平農(nóng)業(yè)資源稟賦,聚焦糧油加工、火鍋食材、調(diào)味品、肉蛋奶四大優(yōu)勢賽道,通過“原料端提質(zhì)、加工端升級(jí)、市場端拓展、要素端保障”四維發(fā)力,構(gòu)建“從田間到餐桌”的全鏈條產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模增長”向“質(zhì)量效益提升”轉(zhuǎn)型,創(chuàng)成重慶市百億級(jí)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范園區(qū),是重慶市食農(nóng)加工“十佳園區(qū)”。累計(jì)培育食農(nóng)加工企業(yè)324家,其中規(guī)上企業(yè)35家,飼料加工能力160萬噸/年,位居重慶第一,形成“龍頭引領(lǐng)、中小企業(yè)協(xié)同”的發(fā)展矩陣。
一是農(nóng)業(yè)資源豐富。梁平是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大區(qū),現(xiàn)有100萬畝糧油、100萬頭生豬、100萬畝果蔬、5萬畝水產(chǎn)、25萬畝調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基地。近年來,主要圍繞稻子、柚子、竹子、鴨子、豆子“五子登科”特色原料,在休閑食品、肉制品、調(diào)味品、酒類、米面加工、飼料加工和食品包裝等相關(guān)上下游領(lǐng)域不斷發(fā)展。二是產(chǎn)業(yè)布局完善。聯(lián)合中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等,高起點(diǎn)編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃,建成綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園,成為川渝東北地區(qū)規(guī)模最大、技術(shù)領(lǐng)先的食品加工產(chǎn)業(yè)集群之一。三是配套體系完善。與江南大學(xué)、西南大學(xué)等共建產(chǎn)業(yè)研究院,完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)。配套20萬㎡冷鏈物流園、2萬㎡輻照中心和0.5萬㎡食品檢驗(yàn)檢測中心,構(gòu)建起“研發(fā)有平臺(tái)、檢測有資質(zhì)、物流有保障”的全鏈條服務(wù)網(wǎng)。四是孵化服務(wù)精準(zhǔn)。擁有26萬㎡“拎包入住”標(biāo)準(zhǔn)廠房,提供檢驗(yàn)檢測、輻照滅菌、污水處理等50%費(fèi)用減免;制定降低全要素成本方案,綜合成本降低10%以上。五是要素高效集約。水電氣供應(yīng)足,價(jià)格西部洼地,工業(yè)用水2.64元/噸,工業(yè)用氣2.7元/m3;工業(yè)用電0.8元/度以下。金融支撐強(qiáng),全區(qū)金融機(jī)構(gòu)41家存貸款超千億,與農(nóng)發(fā)行重慶市分行簽訂“整園授信”協(xié)議110億元貸款額度,支持企業(yè)發(fā)展。六是品牌價(jià)值提升。全力打造“梁平良品”“梁平鹵烤鴨”區(qū)域品牌,廣泛組織企業(yè)參加成渝美食工業(yè)博覽會(huì)、智博會(huì)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)等各類展會(huì)節(jié)會(huì)活動(dòng),不斷擴(kuò)大企業(yè)品牌影響力;做實(shí)包裝設(shè)計(jì)提升全市試點(diǎn)項(xiàng)目,推動(dòng)食農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)水平顯著提升,增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力和美譽(yù)度。

